Ang mga kagamitan sa pagdugmok ug pag-ipit sa prutas kasagaran gilangkoban sa usa ka feeder, usa ka uniporme nga conveyor, usa ka sistema sa pag-ipit ug usa ka awtomatikong sistema sa pagkontrol. Depende sa kahimtang sa mga materyales nga mosulod, lain-laing mga pamaagi sa pagpakaon ug mga istruktura sa pag-ayos sa roller ang mahimong idisenyo. Kini nga kagamitan dili lamang magamit alang sa pagdugmok ug pag-ipit sa mga prutas o mga materyales sa medisina, apan alang usab sa dehydration sa mga utanon, nga naghatag mga kondisyon alang sa sunod nga mga materyales nga mosulod sa kagamitan sa pagpauga ug pagpino sa pagproseso.